Isdessert med to vaffelruller
2026/10/18
Et højt dessertglas står på en smal fod og et rundt fad. Indeni ligger flere lag iskugler, og øverst sidder en flødeskumsspiral med et kirsebær, mens to stribede vaffelruller stikker op til højre. Tegningen passer til dig, der har farvelagt lidt før. Prøv lyserød, lysegul og brun til kuglerne, og rød på kirsebæret.
Fra foden helt op til kirsebæret
Glasset har lodrette, buede striber på væggen. De kan få en svag blå eller lilla tone, så iskuglerne bagved stadig kan ses. Kuglerne har bølget overflade, og hver kugle kan få sin egen smag: lyserød til jordbær, lysegul til vanilje, brun til chokolade. De to øverste kugler har dryppende sauce og krymmel. Flødeskumsspiralen kan stå næsten hvid, og kirsebæret bliver rødt med grøn stilk. Stjernerne på fadet og rundt om toppen tager du til sidst.
Hvad er det, der stikker op til højre?
Det er to lange vaffelruller med striber, stukket ned i desserten. Giv dem en lys gulbrun farve, og lad striberne få en lidt mørkere brun. Så skiller de sig godt fra flødeskummet omkring.