Lebkuchenherz mit Zuckerguss-Schlaufen
2026/10/21
Ein großes Lebkuchenherz liegt allein auf einem runden Tablett. Am Rand entlang verläuft eine Zuckergusslinie mit vielen kleinen Schlaufen, und sie bildet im großen Herz ein kleineres Herz. Die Mitte ist eine große, freie Fläche, die gut für die Jüngsten passt. Probier einen goldbraunen Lebkuchen, weißen Zuckerguss und ein graues Tablett.
Der Rand des Herzens, die Schlaufen und das Tablett
Das Herz hat rechts und unten zur Spitze hin einen dicken Rand. Daran siehst du, dass der Lebkuchen eine Höhe hat. Mal den Rand in einem dunkleren Braun als die Fläche aus, dann sieht es aus, als würde sich das Herz vom Tablett abheben.
Die Zuckergusslinie mit den kleinen Schlaufen bildet im großen Herz ein kleineres Herz. Weißer Zuckerguss sieht echt aus, aber Hellblau oder Rosa passt auch gut. Das Tablett hat außen zwei Ringe und innen beim Herz noch einen Ring. Grau oder Silber passt zu Metall, und der Untergrund um das Herz kann hell bleiben.
Kleine Schlaufen brauchen eine ruhige Hand
- Fang mit der großen, leeren Fläche in der Mitte an. Mal mit langen, gleichmäßigen Strichen in Hellbraun.
- Mal die Zuckerguss-Schlaufen zum Schluss aus, eine nach der anderen, mit einem spitzen Bleistift.
- Lass die Hand auf dem Tisch ruhen, während du der Linie folgst, dann rutschst du seltener über den Rand hinaus.
- Auf dem Tablett kannst du die beiden äußeren Ringe in einer Farbe ausmalen und den Zwischenraum in einer anderen.